Om meteen maar met de deur in huis te vallen: het is alweer veel te lang geleden dat er een blog geplaatst is. Door alle examenstress (terwijl de examens nog lang niet zijn begonnen) en het nieuwe ritme van school, heb ik er bewust voor gekozen om het bloggen een tijdje op een laag pitje te laten sudderen. Inmiddels begin ik alweer wat in het schoolritme te komen en wil ik dan ook graag weer het bloggen oppakken.
De slogan 'melk is goed voor elk' is inmiddels omgetoverd in 'zuivel is de duivel'. Melk, yoghurt en vla zijn een echte no-go terwijl je volgens Kris Verburgh niet in het gezonde land mag wonen als je geen kaas eet. Ik ben een Hollandse kaaskop en vind dat er geen grotere baas is dan kaas, dus dit was voor mij een geschenk uit de hemel. Er zijn veel verschillende meningen over zuivel en ieder moet natuurlijk doen, laten en eten waar hij of zij zich goed bij voelt. Helaas krijg ik een buik als een ballon van zuivel dus vandaar dat ik nu alweer een ruimere tijd geen kwark, yoghurt en melk meer drink. Nu moet ik eerlijk toegeven dat geen zuivel af en toe best lastig kan zijn, toch is het een stuk makkelijker geworden sinds ik melkkefir ontdekt heb! Benieuwd naar dit super gezonde drankje waar zelfs Jesse van der Velde een fan van is? Keep reading!
