Mijn goede voornemens voor 2014

Mijn laatst geschreven blog is alweer een paar dagen geleden gepost, het liefst laat ik dagelijks mijn creativiteit en schrijfkunsten los op mijn blog maar helaas kreeg ik als laat-kerstcadeautje buikgriep waardoor ik eigenlijk alleen maar onder de wol kon liggen. Ik voel me nog steeds verre van fit (zeg maar gerust beroerd) maar natuurlijk wil ik nog wel even de laatste blog van 2013 schrijven voordat we het nieuwe jaar ingaan!

Recept: Chocoladenotenpasta

Een verse boterham met een grote lik amandelpasta of een eetlepel hazelnootpasta door de havermoutpap, heerlijk! Steeds meer supermarkten en biologische winkels verkopen notenpasta's maar helaas ben ik nog nooit een notenpasta met een vleugje cacao, oftewel een chocoladesmaakje tegengekomen. En wat je niet kunt vinden moet je natuurlijk zelf maar maken! Het is een succes geworden hoor, die lekkere homemadechocoladenotenpasta, hij doet niet alleen denken aan noten en chocolade maar hij ruikt en proeft ook naar heerlijke zelfgemaakte speculaasjes. Makkelijk, vers en (h)eerlijke chocoladenotenpasta! 

Goede voornemens #1 Gezonder eten

Gauw nog even voor de kerst- en feestdagen lekker veel te snacken en snoepen in huis halen want je goede voornemen om gezonder te eten start volgend jaar. Herken je dat? Veel mensen willen gezonder gaan eten wat natuurlijk een heel goed voornemen is, maar het begrip gezonder eten is wel heel breed en onduidelijk. Stel jezelf een duidelijk en realistisch doel, nooit meer chips en patat en voortaan elke dag een grote portie rauwkost en een groene smoothie is misschien heel duidelijk maar het is niet realistisch. Stel voor je zelf daarom haalbare doelen op en werk hier langzaam naar toe, het roer hoeft niet in één keer om en af en toe wat lekkers hoort er gewoon bij. Stel bijvoorbeeld één hoofddoel vast en werk hier met kleine stapjes naar toe. Omdat veel mensen dit voornemen hebben, een paar leuke tips en tricks om gezonder te gaan eten! 

Goede voornemens: waarom mislukken ze?

De kerstdagen komen steeds dichterbij en het nieuwe jaar lacht ons alweer tegemoet! Voor veel mensen dé tijd om goede voornemens te verzinnen voor 2014 en nu nog even heerlijk te zondigen 'om het af te leren'. Vol optimisme gaan ze het nieuwe jaar en daarbij hun goede voornemens tegemoet, de eerste dagen gaan denderend maar helaas, halverwege januari gooien veel de handdoek maar weer in de ring: want er komt toch niks van. Heb jij je lijstje vol met goeden voornemens al uitgeschreven? Volg deze gouden tips en zorg ervoor dat jouw goede voornemens niet maar bij plannen blijven maar werkelijkheid worden! 

Recept: Homemade Chocolaatjes met superfoods

Voor de verjaardag van mijn geliefde moeder moest ik natuurlijk wat speciaals maken en doordat mams een echte chocoladeliefhebster is, ontstond het idee om homemade chocolaatjes te maken! En nee, deze chocolaatjes zijn niet gemaakt van een omgesmolten chocoladereepje van de supermarkt, dít zijn namelijk échte chocolaatjes die met liefde zijn gemaakt. Chocolaatjes vol met superfoods en gezonde ingrediënten: een perfect cadeautje voor een geliefde maar ook heel leuk om zelf op te smikkelen want deze heuse superfood chocolaatjes zijn om je vingers bij af te likken. 

Kerstvakantie Guide

Nog maar één dagje en dan staat de welverdiende kerstvakantie voor de deur! En laten we eerlijk zijn: stiekem zijn we er allemaal heel erg aan toe om even lekker uit te rusten en bij te komen van 2013. Maar natuurlijk kun je niet de hele kerstvakantie spenderen aan uitrusten en bijkomen, je warme bedje is namelijk niet de enige die wat gezelschap nodig heeft. Vandaar een Kerstvakantie Guide vol met ideeën om optimaal te genieten van de feestdagen (en daar mag best eens een rustdagje tussen zitten hoor!)

Ode aan oatmeal

Oatmeal oftewel havermoutpap: het warmt je op tijdens de koude wintermaanden of wanneer je weer eens natgeregend thuiskomt, het maakt opstaan terwijl het nog zo donker is buiten een stuk minder erg, maar bovenop al deze geweldige pluspunten geeft havermoutpap je dat blije, warme en verzadigde gevoel zoals alleen oatmeal dat kan doen. Een ode aan oatmeal met alle benefits die havermoutpap te bieden heeft!

Must-see Kerstfilms

De kerstdagen komen steeds dichterbij en kerst zou natuurlijk niet compleet zijn zonder kerstfilms vol met clichés! Gelukkig heeft televisieland voor de komende kerstdagen weer genoeg leuke films voor ons in petto. Dus trek je ugly kersttrui en warme sokken maar vast uit de kast, bak een heerlijke kerstcake, en laat de kerstavond(jes) vol met films maar vast beginnen! 

Gezond boodschappenlijstje

Gezond eten begint al in de supermarkt want als je geen ongezonde dingen in je karretje gooit, komt het ook niet in de voorraadkasten te liggen. Maar als je voor de kerstdagen zonder boodschappenlijstje een supermarkt binnenloopt, is de verleiding wel erg groot. Vandaar een boodschappenlijstje met de gezondste dingen die elke healthy-food-lover in huis moet hebben! 

Recept: Appelnotencake

'We zijn alweer halverwege december, een maand vol met gezelligheid en lekker eten! Wat is er nou gezelliger dan op een zondagmiddag gezellig met je mams een heerlijke appelcake te maken? En dan wel deze heerlijke appelnotencake, vol met gezonde, biologische en voedzame ingrediënten, superfoods en fruit. Dat is nog eens (h)eerlijk eten!' 

De SuperFood-levensstijl

 Superfoods zijn helemaal hot and happening, de laatste weken heb ik flink wat superfood boeken gelezen waaronder het boek SuperFood van Steven Pratt en Kathy Matthews, hierin stonden veel tips en tricks om een healthy superfoodlevensstijl te ontwikkelen! Natuurlijk heeft niet iedereen zin en tijd om dikke boeken te lezen, tijd voor een handig overzichtje dus!

Vegetarisch Kerstdiner

'Kalkoen uit de oven, een heerlijk garnalenspiesje of een lekkere salade met tonijn. Het klinkt allemaal heerlijk natuurlijk, máár als je vegetarisch bent is dit natuurlijk geen optie. Vandaar een volledig menu vol lekkere vegetarische recepten voor het kerstdiner! Met de gerechten: pittige bruschetta, geroosterde zoete aardappelpartjes, penne met pompoen, spinazie en ricotta, quinoa salade en aardbeien panna cotta.'

Kaki fruit

Toen ik laatst langs de groente- en fruit afdeling liep rond te neuzen op zoek naar seizoensfruit, kwam ik deze kaki fruit tegen, die ik natuurlijk meteen moest proberen! Deze heerlijke vrucht was voor mij nog relatief onbekend, maar geef nou toe: als je deze kaki ziet, wil je hem toch ook meteen proberen? Natuurlijk was het wel even uitzoeken hoe je zo'n kaki precies moet eten, vandaar dat ik mijn kaki-ervaring met jullie deel vandaag! 

One-day guide to happiness

''De dagen worden langer, de temperaturen dalen dramatisch, de zon laat zich steeds minder vaak zien, oftewel: de koude maanden hebben hun intrede gedaan en de winter staat alweer voor de deur! Natuurlijk brengt de winter veel gezelligheid met zich mee, maar we hebben allemaal wel eens zo'n dag waarbij we het liefst in bed zouden blijven liggen met de dekens ver over ons hoofd getrokken. Maar daar ga je je natuurlijk ook niet beter door voelen, vandaar een one-day guide om een 'oppepper' te krijgen waardoor je de koude winterdagen weer met een stralende glimlach tegemoet kunt gaan! 

5 Daily nutrients

''Gevarieerd eten is the key to success! 

Door elke dag wat anders te eten uit verschillende categorieën zoals groente en fruit, eiwit, koolhydraten en gezonde vetten, kun je er haast wel van uitgaan dat je alle vitamientjes (en mineralen) binnenkrijgt! Maar wanneer je vegetariër bent, een speciaal dieet volgt of een allergie of intolerantie hebt, is de kans groot dat je te weinig binnenkrijgt van de belangrijkste voedingsstoffen. Vandaar een lijstje met voedingsstoffen die in de vergeteldoos zijn beland, maar die wel super belangrijk zijn, zeker tijdens de koude wintermaanden! 

Seizoensgroente en -fruit december

''Merry strawberry

'Het is je vast wel eens opgevallen als je in de supermarkt rondneust; in de zomer loop je langs de groente- en fruitafdeling en daar zie je een groot bakje vol met verse aardbeien voor maar 1 à 2 euro! Wil je in december weer van die heerlijke aardbeien halen, betaal je al gauw 3 à 4 euro en dat voor de helft van het bakje dat je in de zomer kon kopen! Dit komt omdat aardbeien tijdens de warme zomermaanden volop verkrijgbaar zijn en van Hollandse bodem komen en dit in de winter niet het geval is.'

Een van de makkelijkste manieren om gezond te eten on a budget, is door seizoensgroente en -fruit te kopen! Maar groente en fruit eten uit het seizoen is niet alleen goed voor je portemonnee, het is ook veel beter voor je lichaam! Wanneer je producten uit het seizoen koopt, is de kans groot dat ze van Hollandse bodem komen en dus geen hele wereldreis hebben gemaakt voordat ze in de supermarkt terecht kwamen! Daardoor worden alle vitamientjes veel beter behouden. 

Book review: The short second life of Bree Tanner

BOOK REVIEW: 'Het korte tweede leven van Bree Tanner' - Stephenie Meyer 

'Ik keek hoe zijn lichaam veranderde. Hij dook in elkaar op het dak en greep met één hand de rand vast. Alle vreemde vriendelijkheid verdween en hij werd een jager. Dat herkende ik en ik voelde me er prettig bij, want dit begreep ik.

Ik schakelde mijn hersenen uit. Tijd om te jagen. Ik haalde diep adem en snoof de geur op van het bloed in de mensen beneden.

Nu was het te laat om nog van gedachten te veranderen.'

Superfood: Chiazaad

Het woord 'chia' is het Maya-woord voor 'kracht', dat belooft wat! 

Chiazaad mag absoluut niet ontbreken uit je superfoodvoorraad. Ik neem zelf élke dag een eetlepel chiazaad door de havermout, yoghurt of door een groene smoothie. Chiazaad is net als water: super gezond, maar je kunt niet zeggen of je het lekker vindt of niet, het heeft naemlijk geen specifieke smaak. Iedereen weet dat water drinken goed is voor de gezondheid, maar heel veel mensen weten (nog) niet hoe gezond chiazaad voor je is en hoe makkelijk het in gerechten te verwerken is. 

Gezonde snacks

''If we're not supposed to have midnight snacks, then why is there a light in the fridge?

Bij het woord 'snacks' denk je niet meteen aan iets gezonds, maar  een tussendoortje is juist hartstikke goed voor je (zolang je de goede keuze maakt). Tussendoortjes zorgen ervoor dat je gedurende de dag minder honger hebt, geen dipjes krijgt en dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Tussendoortjes zijn ook een makkelijke manier om je voedingsstoffen binnen te krijgen. Gezond eten en een lekkere snack gaat prima samen, probeer de volgende keer dat je trek hebt in een snack, niet te grijpen naar een gevulde koek of een zakje chips maar probeer eens één van deze snacks. (En vergeet niet dat je af en toe ook best eens wat 'ongezonds' mag eten, zolang je het maar met mate doet, zo blijft het lekker en speciaal!)

Healthy fa(c)ts

''Vet gezond! 

Het woord 'vet' wordt tegenwoordig als een taboe beschouwd onder veel mensen. Terwijl dit echt nergens voor nodig is, je lichaam heeft juist vetten nodig om goed te functioneren! Natuurlijk zijn er slechte vetten maar zo zijn er ook slechte koolhydraten. Waarschijnlijk mijden veel mensen ook voeding waar vet in zit omdat deze per gram meer energie leveren dan bijvoorbeeld koolhydraten in brood, fruit of groente. Maar gezonde vetten zorgen er ook voor dat je langer een vol gevoel houdt en niet meteen na een halfuurtje weer trek hebt. Voor je haar, huid en nagels zijn gezonde vetten een absolute must. Al met al genoeg redenen om voeding met gezonde vetten te eten! 

5 December Guide

Morgen is het alweer zover, de verjaardag van onze oer-Hollandse Sinterklaas! Een goede reden voor weer een guide vol met tips om deze leuke dag te vieren. 

''Wees weer eens kind, met een film van Sint!

 Sinterklaasfilms zijn net als Disneyfilms echte klassiekers, leuk voor jong en oud! Ook al weten we nu dat de Sinterklaas die we vroeger met de stoomboot aan zagen komen en die op pakjesavond de cadeautjes kwam rondbrengen, onze buurman was en niet een goedheiligman die ons zo lief vond; Sinterklaas is en blijft een leuke en gezellige tijd. Doe je lekker warme sokken aan, pak het zachtste dekentje dat er te vinden is, zet een bakje thee en zoek natuurlijk een leuke Sinterklaasfilm uit. (Het Paard van Sinterklaas, Waar is het Paard van Sinterklaas?)

Niet iedereen houdt van zoetsappige kinderfilms, sommigen willen liever bloedstollende films met veel spanning en horror! Een echte aanrader is dan de film 'Sint' die morgenavond om 22.05 op RTL 7 te zien is!
Tv-aanrader voor de komediefanaten: Sint & De Leeuw om 20.30 op Nederland 1.

''Heerlijk avondje is gekomen..

Ga wat lekkers bakken en nee, dit keer niet makkelijk uit een pakje waarbij je alleen nog maar wat eieren en melk hoeft toe te voegen. Zoek op internet een leuk recept met verse ingrediënten en experimenteer erop los. Laatst heb ik havermoutmuffins (zie: recept) met chocoladestukjes en speculaaskruiden gemaakt, perfect voor sinterklaasavond: pepernoten chocoladeletters en muffins in één! (maar dan de healthy versie)  

''Verras iemand!

Pakjesavond is de perfecte avond om iemand te verassen, je kunt iets kleins kopen of zelf iets maken! Maar daar hoort natuurlijk ook een mooi (zelfgemaakt!) gedichtje bij. Een aantal tips voor het perfecte gedicht:

• Bedenk eerst een rijmwoord en maak daarna hele zinnen
• Maak het persoonlijk door middel van iemands favoriete snoepgoed, hobby's etc.
• Gebruik geen clichés zoals: 'Sint zat eens te bedenken, wat hij ... zou schenken.' Wees origineel en gebruik je creativiteit! 

''Ga lekker uiteten!

Ga gezellig uiteten met familie of vrienden! Een echte aanrader is dan een wok- of all-you-can-eatrestaurant, bij beide kan iedereen onbeperkt eten van wat hij of zij lekker vindt, of je nou van vlees of vis houdt, van ijs of fruit, er is voor ieder wat wils. Natuurlijk is het eten alleen al heel gezellig maar in restaurants ben je met zoveel mensen dat de sfeer ook heerlijk Sinterklaasachtig is!  

Ik ga in ieder geval morgenavond gezellig met mams wokken en stiekem kijk ik nu al uit naar al die lekker soorten verse vis, groenten en fruit, all-you-can-eat: here we come! 

Recept: Gezonde chocolademousse

''Chocolate is ground from the beans of happiness

Toetjes en chocolade, de verleiding van elke vrouw (en stiekem ook van elke man). Ik vind cacao echt verrukkelijk, in welke vorm dan ook, of het nou pure cacaopoeder is of een reep met een extreem hoog cacaogehalte. Helaas is de combinatie van kant-en-klaartoetjes met chocolade erin niet erg 'sixpack-friendly', maar geloof me als je eenmaal deze heerlijke smaaksensatie hebt geproefd, wil je nooit meer een gewoon pak chocoladevla. 

De basis van 'clean eating'

''It's not a diet, it's a lifestyle 

Clean eating is een echte hype geworden, je leest het niet alleen in magazines maar ook in combinatie met een hashtag op Twitter en/of Instagram. Clean eating is geen dieet, maar een levensstijl en dat is één van de redenen waarom ik er een voorstander van ben. Diëten vind ik om heel eerlijk te zijn maar onzin, werk liever aan een goede levensstijl, daar heb je tenminste wat aan! 

Stuifmeel, superzoetfood

''Bee-licious! 

Bijen, dat zijn nog eens speciale beestjes. Ze produceren niet alleen heerlijke honing, ze maken ook nog eens superfoods en daar is stuifmeel er een van. Persoonlijk had ik nog nooit eerder gehoord van stuifmeel als 'superfood', om eerlijk te zijn wist ik niet eens dat het tot voedsel werd gerekend, maar sinds kort ben ik er echt gek op!

Superfoodtype: bijenproduct 
Stuifmeelkorrels worden ook wel bijenpollen genoemd.

Stuifmeelkorrels worden door voedseldeskundigen als een van de meest complete voedingsmiddelen in de natuur beschouwd, wat betekent dat deze superfood heel veel goede dingen bevat. Stuifmeelkorrels bevatten onder andere een hoog gehalte aan antioxidanten, die ook voorkomen in andere superfoods zoals blauwe bessen en rauwe cacao. 

November in food

''You don't have to cook fancy or complicated masterpieces - just good food from fresh ingredients - Julia Child

Het is alweer de laatste dag van november wat betekent dat de decembermaand (en Sinterklaas) weer voor de deur staat. December staat vooral bekend om lekker eten, cadeautjes en gezelligheid en ik ben ook zeker van plan om me aan dit cliché te houden! Een van mijn goede voornemens voor dit jaar was om veel nieuwe dingen te proberen zoals leuke restaurantjes, lekkernijen die ik nog niet eerder had geprobeerd en superfoods! En dat is gelukt hoor, deze maand heb ik ook weer volop geëxperimenteerd en ik heb HEERLIJK GEGETEN! Hieronder mijn food hoogtepunten van november. 

Apple guide

''An apple a day keeps the doctor away, but when the doctor is cute, forget the fruit

Weer een van de fruitsoorten waar ik gek op ben: appels! En de appel is zeer populair in Nederland, hij staat namelijk op nummer één van het meest gegeten fruitlijstje. Van antioxidanten tot vitamine B en C, appels bevatten erg veel voedingsstoffen en dat niet alleen een appel bevat ook nog eens heel veel vezels die ervoor zorgen dat je darmen actief blijven en ze helpen ervoor om je darmen schoon te 'spoelen', daar heb je geen detox-kuur voor nodig dus! Veel mensen houden niet van de schil van de appel maar hier zitten juist de meeste voedingsstoffen in, dus gewoon even door de zure appel heen bijten en ook die lekkere schil opeten. 

Banana benefits

''The older you get, the better you get, unless you're a banana
Ik ben gek op fruit: aardbeien, blauwe bessen, kiwi's, (sinaas)appels, mandarijnen en nog veel meer, van diepvries tot vers, er is altijd fruit in huis en op de fruitschaal! (Thank you mommy!) In bananenbrood, in (groene) smoothies, in de havermoutpap of door de yoghurt: I'm bananas about bananas! En ik ben niet de enige want bananen zijn na appels en sinaasappels, het meest gegeten fruit in Nederland. 

Superfoods: on a budget

''Good for you and your budget

Superfoods (lees hier meer) zijn heel erg goed voor je en zijn een prima toevoeging op je dagelijkse voeding maar er is natuurlijk wel een nadeel: al die biologische en raw superfoods zijn niet bepaald goedkoop, voor één potje spirulinapoeder betaal je al gauw €16,99, niet zo budget-friendly dus! Gelukkig zijn er genoeg superfoods die wel goed zijn voor jou én je portemonnee. 

What to eat after a work out?

''Take care of your body, it's the only place you have to live in

In een van mijn vorige blogs vertelde ik je over wat je het best kunt eten vóór het sporten (kijk hier voor het artikel). Maar natuurlijk is het ook belangrijk (en stiekem ook heel lekker) om na het sporten iets te eten. Vooral als je doel is om spieren op te bouwen is dit heel belangrijk, maar ook als dit niet je doel is, is het een must om goed te eten. Dit zorgt er namelijk voor dat je spieren sneller en beter herstellen en dat je je niet de resterende tijd van de dag belabberd voelt. 

Nuts about notenpasta's!

 ''You're the peanut to my butter
Een typische Hollands trekje: Calvé pindakaas op de boterham, niks mis mee natuurlijk maar swap die pindakaas eens voor een lekkere notenpasta! Noten zitten barstensvol goede vetten, eiwitten, vitamines (onder andere vitamine B en E) en ze zijn echte weldoeners voor je huid, haar en nagels. Plus: je kunt ze ook zelf maken! Lekker op brood, als snack op een banaan, door baksels of door smoothies. 

What to eat before a work out?

''Get lean: train mean, eat clean

We weten allemaal dat het belangrijk is om na het sporten goed te eten om reserves weer aan te vullen en om na krachttraining de spieren goed te laten herstellen! (Binnenkort zal ik meer vertellen over wat je het beste ná het sporten kunt eten) Maar wat je eet vóór je work out is net zo belangrijk als wat je eet na je work out! 

Lovechock: 100% raw chocolate

''Lovechock: happiness inside

Een heerlijk blokje (of gewoon een hele reep) chocolade, wie houdt daar nou niet van? En het is ook nog eens super goed voor je! En nee, dan heb ik het niet over de gewone chocoladerepen maar over de Lovechock chocolade die gemaakt is van 100% raw chocolate en de cacao is niet de enige superfood die hierin zit want er zitten zelfs nog meer superfoods verwerkt in deze 'heaven on earth chocolate'. Ik ben in ieder geval al helemaal gek op deze chocolade!

Pilatabs

'Pilates, blogilates, je hebt het vast al ergens gelezen, gehoord of gezien. Ik ben al maandenlang een grote lover van pilates en woon dan ook elke week braaf een groepsles bij! Daarom heb ik al het leuke wat pilates te bieden heeft voor je op een rijtje gezet.'

Autumn Guide

'De herfst is al volop aanwezig, de perfecte tijd voor een Guide met leuke tips en ideeën om de herfst door te komen!'

''Autumn is a second spring where every leaf is a flower. 

Als ik denk aan de herfstmaanden denk ik vooral aan warmte en nee dan bedoel ik natuurlijk niet de temperatuur maar de warmte van gezelligheid, die deze leuke tijd meebrengt, met een warm dekentje, een heerlijke kop thee of chocolademelk en een inspirerend boek op de bank, ik denk niet dat het relax-gehalte nog hoger kan gaan dan dat!

Superfood: Gojibessen

'Goji-bessen behoren tot één van de beste superfoods die er zijn, ze heten dan ook niet voor niets 'bron van eeuwige jeugd'.

Superfoodtype: bes (vrucht)

Eat the rainbow!

'Alle vitamines en mineralen binnen krijgen is moeilijk? Helemaal niet! Als je elke dag 'een regenboog van kleuren' aan fruit en groente eet heb je al je voedingsstoffen zo binnen!'

''Mother nature was doing more than painting a pretty landscape when she made fruits and vegetables come in a rainbow of colours. Those vibrant reds, greens, oranges and more give fruits and veggies a lot of their nutritional power.                                        - Heidi Reichenberger McIndoo  

Groente en fruit hebben niet voor niets verschillende kleuren, elke 'kleur' bevat zijn eigen goede voedingsstoffen, door zo veel mogelijk af te wisselen krijg je al het goede van de kleuren binnen. En al die kleuren zien er natuurlijk ook nog eens heel gezellig uit op je bord, ben je niet zo gek op groente en fruit? Maak er dan een lekker smoothie van!

Become super with superfoods!

'Bewust eten begint een echte hype te worden en superfoods kunnen daarbij niet ontbreken. Maar wat zijn nou precies supefoods en wanneer mag je iets een superfood noemen?'

Recept: Speculaas havermout muffins met chocoladestukjes

(Speculaas havermout muffins met chocoladestukjes)

'Sinterklaas is weer in het land, een tijd van gezelligheid en verwennerij! Daar horen natuurlijk pepernoten, chocoladeletters en speculaas bij. Ik heb het beste van al deze dingen genomen en het samengevoegd tot deze havermout muffins, zodat foodlovers met een lactose of glutenintolerantie ook lekker kunnen genieten van Sinterklaas!'

Place to be: Bagels & Beans

Bagels & Beans Leeuwarden

'Voor alle beanfreaks en bagellovers die van gezond én lekker eten houden is dit zeker weten The Place To Be!'

Bij Bagels & Beans kan iedereen die gek is op lekker (en) gezond eten en van gezelligheid houdt terecht, zelfs als je vegetarisch bent, een lactose of glutenintolerantie hebt, iedereen kan genieten van al het lekkere dat Bagels & Beans te bieden heeft! 

Er wordt uitsluitend gebruikt gemaakt van natuurlijke ingrediënten, de producten zijn altijd vers, gezond en van de hoogste kwaliteit én een groot deel van de menukaart is biologisch en/of fairtrade. 

Recept: Groene Smoothie 'Super Spinach'

''Keep calm and drink your greens.

Ik ben gek op Groene Smoothies, het is één van de dingen waar ik het meest naar uitkijk als ik klaar ben met mijn work out. De Super Spinach bevat veel eiwitten, superfoods en voedingsstoffen zodat je lichaam snel herstelt na een zware gymsession! Maar tussendoor of als ontbijt is het ook zeker een aanrader, hij is lekker zoet, geeft je body een energieboost en geeft je een lang verzadigd gevoel. 

Groene smoothies

''Don't eat but drink your vegetables. 
Het heeft een tijdje geduurd voordat ik aan het idee van smoothies met boerenkool of spinazie gewend raakte maar inmiddels vind ik ze echt fantastisch! 

Lekkere alternatieven voor (koe)melk van Alpro Soya

'Er zijn veel mensen die niet tegen gewone melk en melkproducten kunnen, doordat ze een lactose intolerantie hebben of omdat hun lichaam gewoon niet goed reageert op melk(producten). Gelukkig zijn er genoeg alternatieven te vinden in de supermarkt die het proberen zeker waard zijn! Dit keer de alternatieven van het merk Alpro Soya.'

Review: KIND bar Cranberry Almond

'Nog steeds niet overtuigd van het feit dat noten super lekker zijn? Dan moet je zeker eens de KIND bars proberen, barstensvol met hele stukken noot en (gedroogd) fruit. Dit keer een review over de: Cranberry Almond reep.'

Bananenbrood

'Het is geen brood, het is geen cake, het is nog beter! Bananenbrood is een heerlijke smeuïge traktatie, lekker als ontbijt, lunch of gewoon als tussendoortje! Voor dit recept kun je een eerste klas dummie zijn, het is namelijk erg makkelijk om te maken en het kost maar weinig tijd!

Recept: Chocolate and banana oatmeal

'Oatmeal oftewel havermout is zeker weten mijn favoriete ontbijt, het is lekker voedzaam, havermout is één van de goedkoopste superfoods die er te krijgen is en er is enorm veel variatie aan te brengen aan oatmealrecepten. Havermout is voor mij een echte soul-food, eten waar je blij van wordt en een warm gevoel van krijgt!'

Chocolate and banana oatmeal
Je kunt havermout op veel manier eten, warm of koud met (gedroogd) fruit, honing of agavesiroop en je kunt extra superfoods zoals gojibessen toevoegen, het kan met water met soja- amandel- of kokosmelk en ga zo maar door. Maar van alle combi's is dit voor mij toch wel de outstanding winner!

Tealicious

'Heerlijk tijdens de warme wintermaanden, maar de échte tealovers zoals ik drinken het ook tijdens de zwetende zomermaanden: thee.'

De keuze is reuze als het om thee gaat, van kruidenthee tot échte tea latte, stuk voor stuk is het liefde in een kopje. Wat is er nou lekkerder, dan 's middags thuis komen en met een lekker warm dekentje, een goed boek en een stomend bakje thee op de bank te gaan zitten? En dat niet alleen thee is ook nog eens heel erg goed voor je (en dan hebben we het niet alleen over je humeur!) 

Book review: De wraak van Prada

BOOK REVIEW: 'DE WRAAK VAN PRADA'
Lauren Weisberger 
Het langverwachte vervolg op het verfilmde boek 'De duivel draagt Prada', oftewel 'The devil wears Prada'.

Acht jaar nadat ze ontslag nam bij Runway en zo ontsnapte aan de greep van Miranda Priestly, lijkt Andrea Sachs haar leven goed op de rails te hebben. Ze is opgeklommen tot redacteur bij The Plunge, de hotste bruidsglossy van het moment, en werkt zij aan zij met Emily, haar vroegere collega bij Runway en nieuwe BFF. Andrea is stapelverliefd op Max en ze droomt al over trouwen, maar de herinnering aan Miranda Priestly bezorgt haar nog steeds nachtmerries. Andrea weet niet dat al haar inspanningen om een nieuw leven op te bouwen haar recht in de armen drijven van de vrouw die ze uit alle macht probeert te ontvluchten.